ISSUE 2019.2.12
/ STORY
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月に一度☆奇跡の一皿が味わえる
毎月第4木曜日に開催している「生産者トーク」に、ミセス日本グランプリのお友達 花尻実宝子さんと一緒に行ってきました～
生産者トークでは、セトレ舞子から近い淡路島の食材を使ったこの日しか味わえない【奇跡の一皿】が味わえます。
通常のランチメニューに、奇跡の一皿がサービスでつくので、私のお友達からも「美味しくてお得♡」と大人気。この日、レストランも満員でした♪
今回は、育波漁協さんの『海苔』
こちらが奇跡の一皿♡
海苔が練り込んだラザニアシートの下にも海苔が重ねてあり、海苔の香りが口いっぱいに広がりました～(´◡`๑)
イタリアンと和のコラボ♡
右側の方が育波漁協の富永さん
1月限定のいちごのカクテルで乾杯し、ランチを楽しみました。
前菜
サラダ
リゾット
メイン
デザート
セトレのお料理は、地産地消の新鮮なお野菜が沢山食べれるので、大好きです(´▽｀)♡
次回の生産者トークは、２月２３日『レモン』ですよ～
どんな奇跡の一品が誕生するんだろう～♪
ｂｙ滝川愛梨
HOTEL INFORMATION
- ホテルセトレ神戸・舞子
HOTEL SETRE -
住所：兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
TEL：078-708-3331営業時間：
【ホテル】火曜定休（祝日・夏期・年末年始を除く）
【ブライダル】平日12：00-19:00／土日祝10：00−20：00／火曜・水曜定休
http://www.hotelsetre.com/
