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月に一度☆奇跡の一皿が味わえる

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毎月第4木曜日に開催している「生産者トーク」に、ミセス日本グランプリのお友達 花尻実宝子さんと一緒に行ってきました~

 

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生産者トークでは、セトレ舞子から近い淡路島の食材を使ったこの日しか味わえない【奇跡の一皿】が味わえます。

 

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通常のランチメニューに、奇跡の一皿がサービスでつくので、私のお友達からも「美味しくてお得♡」と大人気。この日、レストランも満員でした♪

 

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今回は、育波漁協さんの『海苔』

 

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こちらが奇跡の一皿♡

海苔が練り込んだラザニアシートの下にも海苔が重ねてあり、海苔の香りが口いっぱいに広がりました~(´◡`๑) 

 

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イタリアンと和のコラボ♡

右側の方が育波漁協の富永さん

 

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1月限定のいちごのカクテルで乾杯し、ランチを楽しみました。

 

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前菜

 

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サラダ

 

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リゾット

 

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メイン

 

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デザート

 

セトレのお料理は、地産地消の新鮮なお野菜が沢山食べれるので、大好きです(´▽`)♡

 

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次回の生産者トークは、2月23日『レモン』ですよ~

どんな奇跡の一品が誕生するんだろう~♪

 

by滝川愛梨

 

HOTEL INFORMATION

ホテルセトレ神戸・舞子
HOTEL SETRE

住所:兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
TEL:078-708-3331

営業時間:
【ホテル】火曜定休(祝日・夏期・年末年始を除く)
【ブライダル】平日12:00-19:00/土日祝10:00−20:00/火曜・水曜定休
http://www.hotelsetre.com/

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