長崎の温かい人柄に触れる時間

珈琲人町の珈琲教室と丸山さるく

19323419-529C-434C-BBEE-E2BC7A070CC1さるく日和な5月20日、珈琲人町の珈琲教室&丸山さるくが開催されました。今回は、セトレグラバーズハウス長崎を飛び出し、かつて日本3大花街として栄え坂本龍馬がよく訪れただろう『丸山公園』界隈が舞台。長崎育ちの長崎大好きなセトレのスタッフが“丸山さるく”をお届けしました。一生懸命作った手作りの冊子をお渡し、さるくがスタートです。

長崎の温かい人柄を感じるひとこま

F1A96D93-08D4-4982-80DE-EAAE9980768A丸山公園の坂本龍馬像を前に少しお話した後、長崎で有名な料亭”花月”の歴史 → 芸子さんの稽古場である「長崎見番」 → 梅園身代わり天満宮 → 正覚寺 → 高島秋帆旧宅と丸山をめぐりました。途中、正覚寺で古写真を使ってお話をしていたところ・・・目の前にいらっしゃった方が、急に参加!その古写真にご自身が写っているらしく、その当時の様子について、楽しくお話してくださいました。長崎の人柄に触れることができた出来事でした。

珈琲の香りにつつまれて・・・

7C06C0B5-5C2A-4960-9063-27316DACD10F丸山にある珈琲人町(http://coffee-hitomachi.com/)さんへ。珈琲を通じて人と町をつなげるをコンセプトに、ご夫婦で珈琲店を営まれていらっしゃいます。いつもの珈琲をもっとおいしく飲めるように、どのような豆を選べばいいのか、そして焙煎でどのように香味が変化するのかについて学びました。珈琲の知識についてお話を聞いたあとは、おいしい珈琲の淹れ方について実践です。浅煎りと深煎りの豆をドリップし、試飲。珈琲の香りがお部屋中に漂い、いい香りに包まれゆったりとした時間が流れました。

素敵なサプライズ

IMG_1886参加していた方の中に、長崎ご出身のオペラ歌手の方がいらっしゃいました。とても今回のイベントにご満足いただけたようで、最後に今回さるいた“丸山”にまつわる歌「長崎ぶらぶら節」と「望郷の長崎」をご披露してくださいました。他の方で一緒に口ずさんでいる方もいらっしゃい、素敵なプレゼントに心が豊かになる時間となりました。

HOTEL INFORMATION

セトレ グラバーズハウス長崎
SETRE Glover's house NAGASAKI

住所:長崎県長崎市南山手町2-28
TEL:095-827-7777

営業時間:
【ホテル】火曜定休(祝日・夏期・年末年始除く)
【ブライダル】平日12:00-19:00/土日祝10:00−20:00/火曜・水曜定休
http://www.hotelsetre-nagasaki.com/

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