ISSUE 2019.3.14
/ STORY
セトレ舞子にて月に一度開催している、食材を“つくる人”と料理を“食べる人”をつなぐ生産者トークイベント。5月は淡路島西洋野菜園を営まれている柴山さんご夫妻をお迎えして“野菜の時間”をお楽しみいただきました。テーマ食材のお話を聞き、味わうだけではなく、体験も織り交ぜたスタイルのイベントとして生産者様の想いを深くお届けすることができました。
①前編 https://ameblo.jp/cluxta/entry-12379671254.html
①後編 https://ameblo.jp/cluxta/entry-12379680666.html
② http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1999074.html
6月は藤本水産の山下さまをお迎えし「しらす」をテーマ食材に生産者トークを行いますので、是非実際に参加して様々な“体験”を味わってください。
住所:兵庫県神戸市垂水区海岸通11-1
TEL:078-708-3331
営業時間:
【ホテル】火曜定休(祝日・夏期・年末年始を除く)
【ブライダル】平日12:00-19:00/土日祝10:00−20:00/火曜・水曜定休
http://www.hotelsetre.com/