【3月21日限定イベント】湖国が贈るお酒と料理の物語

厳選のワイン・日本酒×お酒に合わせた特別コース

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3月21日(祝・水)にセトレマリーナびわ湖でお届けする「今、飲みたい湖国の酒」をテーマにしたお酒と料理のペアリングイベント。びわ湖畔の酒蔵から厳選した日本酒に、トラジメーノ湖を有する”イタリアの湖国”ことウンブリア州のワイン。そしてお酒を引き立てるために創作された、シェフ尾方のフルコース。今回のイベントはワイン、日本酒のスペシャリストとのトークタイムも交えた贅沢な内容です。

 

守山市の自然なワイン専門店”AZURE BLUE”

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地元守山で、「ナチュラルワイン」や「自然なワイン」を取り扱うのはワインショップ”AZURE BLUE”のソムリエ、佐々木祐哉氏。 生産者が農薬を使わず丁寧に栽培したブドウを自然の酵母の力で発酵させる拘りのワイン。実は昨年セトレで開催されたランタンフェスタでも出店頂き、既にセトレでもファンの方が増えています。

日本酒をこよなく愛す、日本酒ガール

日本酒ガール

日本酒をこよなく愛し、全国の酒蔵に取材に廻り、著書の出版やイベントなど日本全国で日本酒の普及活動を実施する”日本酒ガール”こと松浦すみれ氏。もちろん滋賀県の日本酒にも精通し、当日は松浦氏セレクトの日本酒をご堪能いただけます。

 

AZURE BLUEソムリエ佐々木氏、そして日本酒ガール松浦氏厳選のワインと日本酒。そしてお酒に合わせたフルコース。これを一度に楽しめるのはこの日だけ。まだ若干席は空いています。皆さまお誘いあわせの上、ぜひお越しください。

【日本酒×ワイン~湖国の酒を愉しむ会~】
日 時:2018年3月21日(祝・水)18:00~20:30
場 所:セトレマリーナびわ湖
内 容:日本酒3蔵6種&ワイン6種 飲み放題
    ペアリングフルコース全8品
    試食&オブザーバーとのトークタイム
会 費:10,000円(税込)
送迎バス:17:15発 守山駅東口⇒セトレ
     20:30発 セトレ⇒守山駅東口
(送迎バスご利用の際は、ご予約時にお申し付けください)

HOTEL INFORMATION

セトレ マリーナびわ湖
SETRE MARINA BIWAKO

住所:滋賀県守山市水保町1380-1 ヤンマーマリーナ内
TEL:077-585-1125

営業時間:
【ホテル】火曜定休(祝日・夏期・年末年始除く)
【ブライダル】平日12:00-19:00/土日祝10:00−20:00/火曜・水曜定休
http://hotelsetre-biwako.com/

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