プロの技を近くで!バレンタイン教室

セトレ会員様限定のプレミアムなイベント

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2018年2月4日(日)バレンタインに向けてイベントを開催いたしました。セトレの料理長・中村直人氏による、セトレのオリジナルバレンタインスイーツ(濃厚ガトーショコラ)のレシピで料理教室を行い、スイーツ作りを学んだ後は、香茶コーディネーター本田さなえさんに、スイーツに合う紅茶を淹れていただきました。

 

距離が近いからこそ感じられる想い

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家に遊びに来たような感覚で、料理長と本田さなえさんの人となりを知っていただくために、10名様限定という少人数での募集に。近い距離感で、堅苦しくなく、とても和気藹々とした雰囲気の中で、二人の人柄や料理長の料理への熱い想い・さなえさんの『紅茶』を取り巻くもの(茶葉の生産者さんへのリスペクトの気持ち等)への想いを、深く感じて頂ける時間となりました。 

お客様同士のつながりを

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お客様同士が仲良くなってくださり、次回のイベントへの参加予約をしてくださいました。フロントバックの大理石テーブルでの、デザート作りのデモンストレーションは、人と人をより近付けるなぁと新鮮でした。スタッフも一緒に参加し、距離が近い分質問もしやすく、わからないところは気軽に聞いていただいたり、お客様の反応を間近に感じながら充実した時間を過ごしました。

 

内緒にしたくなってしまう特別な場所に

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会員様から、セトレでのイベントが興味深い内容ばかりで、毎回ワクワクして楽しみです、競争率が高くなるから、秘密にしておきたいくらいです・・というお言葉を頂きました。もっとたくさんの人の特別な場所になっていきたいですと思っています!

 

長崎の歴史・場所・人・・すべてが大好きなスタッフ

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セトレグラバーズハウス長崎は、『ホンモノの長崎』を感じていただける空間で、皆様をお待ちしております。長崎の歴史が大好きなスタッフ、長崎の街や、素敵なお店に詳しいスタッフ・・等。そして、たくさんの人とつながることが大好きで、好奇心と探究心旺盛な気さくな中村料理長に会いに来てください。

HOTEL INFORMATION

セトレ グラバーズハウス長崎
SETRE Glover's house NAGASAKI

住所:長崎県長崎市南山手町2-28
TEL:095-827-7777

営業時間:
【ホテル】火曜定休(祝日・夏期・年末年始除く)
【ブライダル】平日12:00-19:00/土日祝10:00−20:00/火曜・水曜定休
http://www.hotelsetre-nagasaki.com/

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